Друзья, представьте: вы купили или получили в подарок кегу с пивом, а открыть её никак не получается? Знакомая ситуация? Давайте разберёмся, как открыть кеглю из под пива пластмассовую, и не сломать при этом ни её, ни свои нервы.
Почему пластиковая кега такая капризная?
Многие привыкли к металлическим бочонкам, которые открываются специальным ключом. Пластиковая кега внешне похожа на большую бутылку с краником, но на самом деле у неё есть свои хитрости. Обычно внутри находится жёсткая трубка, которая соединена с клапаном. Если просто надавить на краник, ничего не выйдет: нужно сначала выровнять давление внутри и снаружи.
Некоторые умельцы пытаются открыть кеглю, поддевая крышку отвёрткой. В большинстве случаев это приводит к тому, что ломается защёлка. И вот тут появляется ирония: чем сильнее давишь, тем меньше шансов на успех. Вспоминается анекдот: «Чтобы открыть пластиковую кегу, нужно IQ не ниже 120. Или просто прочитать инструкцию».
На самом деле всё проще, чем кажется. Главное — понять принцип. Кега из-под пива имеет специальный краник-клапан, который открывается только при нажатии на его центральную часть. Но если в ёмкости избыточное давление, крышка «прилипает» к корпусу. Поэтому первым делом необходимо стравить газ. Это правило работает для всех современных пластиковых кег, будь то кега 30 литров или маленькая баклажка на 5 литров.
Видео: Как самому открыть пластиковую пивную кегу ?
Что подготовить перед открытием?
Для того чтобы открыть кеглю из под пива пластмассовую в домашних условиях, вам понадобятся простые предметы, которые найдутся на любой кухне. Не нужно никакого специального оборудования, что, согласитесь, радует. Достаточно не очень сильных рук и капли терпения.
Вот минимальный набор инструментов:
- Плоская отвёртка или монета (для поддевания крышки).
- Тряпка или салфетка (чтобы не поскользнулись руки).
- Ёмкость для пива — сразу позаботьтесь о том, куда слить содержимое.
Многие задают риторический вопрос: а можно ли просто открыть кеглю, как бутылку, — зубами? Шутка, конечно, но зубы сохранить лучше. Запомните главное правило: если что-то не открывается руками, значит, нужно подумать, а не тянуть сильнее. В противном случае вы рискуете устроить пивной фонтан, который запомнится надолго.
Пошаговая инструкция: как открыть кеглю правильно
Итак, переходим к самому интересному. Я, как бармен с тридцатилетним стажем, покажу вам самый безопасный способ. Следуйте этим шагам, и успех гарантирован. Кстати, этот метод подходит и для кег объёмом 30 литров, и для маленьких баклажек — принцип один.
- Поставьте кегу вертикально. Если она лежала на боку — дайте ей постоять хотя бы полчаса, чтобы пиво успокоилось.
- Найдите клапан (обычно он находится на верхней или боковой части в зависимости от модели). У многих пластиковых кег есть кольцо под крышкой — аккуратно потяните его на себя. Это позволит стравить избыточное давление. Вы услышите характерное шипение — именно то, что нам нужно.
- Теперь откройте краник, если он есть. Если краника нет, то после стравливания давления крышка снимется легко. Плоской отвёрткой подденьте её по кругу и снимайте.
На практике, чтобы открыть кеглю из под пива пластмассовую, иногда достаточно просто нажать на специальный штырёк в центре крышки. Но если конструкция незнакома, лучше не экспериментировать, а использовать описанный выше способ. В качестве бонуса: чтобы избежать пены, слегка наклоните кегу при розливе.
Шутка в тему: зачем бармену отвёртка? Чтобы открывать кеги. А зачем ему две отвёртки? Чтобы открывать две кеги. Три отвёртки — он просто коллекционирует. Ладно, шутки в сторону, но инструмент действительно главный помощник.
Что делать, если не получается?
Бывает, что крышка всё равно не поддаётся. Не отчаивайтесь: возможно, у вас просто слишком свежая кега, и давление внутри ещё высокое. В этом случае нужно повторить стравливание газа ещё раз или подождать пару часов. Расширение от тепла сделает своё дело.
Если и после этого ничего не выходит, попробуйте смазать стыки небольшим количеством растительного масла. Важно: не заливайте внутрь, просто смажьте место соединения крышки и корпуса. Масло уменьшит трение, и крышка соскользнёт легче. Но помните: пиво от масла не испортится, если не переборщить.
Некоторые идут другим путём: просверливают отверстие в верхней части кеги, чтобы выровнять давление. Так делать не стоит — это негигиенично, а пластиковая крошка может попасть в напиток. Поверьте, лучше потратить пять минут на спокойное открывание, чем потом вылавливать из пива обломки пластика.
Видео: Как открыть пивной кег
Полезные советы и таблица сравнения
Чтобы вам было проще ориентироваться, я собрал основные способы открывания в таблицу. Выбирайте тот, который кажется вам наиболее удобным, но помните: безопасность прежде всего.
| Способ | Сложность | Необходимые инструменты | Риск испортить кегу |
|---|---|---|---|
| Стравливание давления + отвёртка | Низкая | Отвёртка или монета | Минимальный |
| Нажатие на центральный клапан | Средняя | Нет | Средний (можно сломать клапан) |
| Просверливание отверстия | Очень просто | Дрель или нож | Высокий (негигиенично, мусор) |
Дополнительные советы, проверенные временем:
- Если кега очень холодная, подержите её в тепле 10–15 минут. Пластик станет эластичнее, и крышка поддастся легче.
- Никогда не используйте нож для поддевания крышки — можно порезаться. Лучше взять тупую монету.
- Если вы планируете использовать кегу повторно, действуйте максимально аккуратно, чтобы не сломать защёлки.
Как видите, самый разумный вариант — первый. Надеюсь, эта инструкция сэкономит вам полчаса времени и литр нервов. А теперь, когда кега открыта, самое время насладиться отличным пивом. Приятного аппетита!
