Золотой корень на водке: рецепт для настоящих мужиков
Ну что, братва, засиделись мы в четырех стенах? Пора бы и о здоровье подумать, да так, чтобы с пользой и… с настроением. Знаю я одну штуку, проверенную временем и не одним поколением — настойку на золотом корне. Это вам не просто «пшик» из аптеки, а дело мужское, своими руками сделанное. А вы знали, что эта самая родиола розовая, она же золотой корень, у горцев ценилась на вес золота и силы придавала богатырские? Вот и давайте разберемся, как настоять золотой корень на водке так, чтобы и польза была, и душа радовалась.
Важное предупреждение: При управлении автомобилем употреблять алкоголь запрещено. Даже самую целебную настойку. Отвезите друга, вызовите такси, останьтесь ночевать в гараже — вариантов много, а прав и жизней — одна.
Видео: Чернично-лимонная водка на джин-корзине
Что за зверь такой — золотой корень?
Прежде чем хвататься за банку и водку, давайте узнаем, с чем имеем дело. Золотой корень — это народное название родиолы розовой. Растет она в суровых местах: в горах, на каменистых склонах. Видимо, оттуда и ее стойкость, которую она передает тем, кто ее употребляет. Корень у нее действительно имеет цвет старой позолоты, а если его разломить — пахнет розой. Вот такой брутальный мужик с тонкой душой.
С древности его использовали для повышения выносливости, концентрации, борьбы с усталостью. Не зря же алтайские охотники брали его с собой в долгие походы. Сейчас его свойства признала и официальная наука, называя его адаптогеном — веществом, помогающим организму приспосабливаться к нагрузкам. В общем, идеальный компаньон для тяжелой работы, будь то ремонт машины или покос на даче.
Так что, если чувствуете, что силы на исходе, а дел — горища, возможно, вам не кофе нужно, а более основательный, природный помощник. Но где его взять? Можно купить в аптеке уже сушеный и измельченный корень или, если повезет, у травников. Главное — чтобы источник был надежный, а то вместо родиолы могут подсунуть что угодно.
Подготовка к процессу: что нужно, кроме желания
Любое мужское дело начинается с подготовки. Не будешь же ты машину ремонтировать одним молотком? Вот и здесь нужен правильный инструмент и материалы. Давайте составим список всего необходимого, чтобы потом не бегать по соседям в поисках сита.
- Сырье: 50 граммов сушеного измельченного золотого корня. Если взяли целый корень — его нужно будет самому порезать на мелкие кусочки или разрубить. Чем мельче, тем лучше отдаст полезности.
- Основа: 500 мл хорошей, качественной водки. Ключевое слово — качественной. Не тот суррогат, от которого наутро голова чугунная. Подойдет и разведенный до 40-45% медицинский спирт, и чистый самогон двойной перегонки. Вопрос «можно ли настаивать золотой корень на самогоне?» — отпадает сам собой. Конечно, можно, и многие так и делают!
- Таара: Стеклянная банка или бутыль с темным стеклом. Если такой нет, подойдет и обычная литровая банка, но хранить ее потом нужно будет в темноте. Крышка должна плотно закрываться.
Вот и все, что нужно. Никаких сложных аппаратов, как для самогоноварения. Простота — сестра таланта и друг настоящего мужика. Кстати, а вы знаете, сколько настаивать золотой корень на водке? Не торопитесь, всему свое время. Об этом — дальше.
Пошаговый рецепт: от банки до готового продукта
Ну что, приступим к главному — созданию эликсира. Рецепт до безобразия прост, но требует аккуратности и терпения. Зато потом сможете хвастаться перед друзьями не только умением менять масло, но и знанием старинных традиций.
Шаг 1: Закладка. Берем подготовленный золотой корень и засыпаем его в сухую и чистую банку. Не утрамбовываем, просто засыпали.
Шаг 2: Заливка. Заливаем сырье нашей водкой или самогоном так, чтобы жидкость полностью покрыла корень, и еще осталось немного места до горлышка. Закрываем крышкой плотно, чтобы не выдыхалось.
Шаг 3: Настаивание. Вот мы и подошли к ответу на вопрос, который всех волнует: сколько настаивать золотой корень на водке? Ставим банку в темное и теплое место. Не на солнце! Идеально — в кухонный шкаф. И забываем о ней минимум на 3-4 недели. А лучше — на все 6. Чем дольше, тем насыщеннее и полезнее получится настойка. Раз в 3-4 дня банку нужно встряхивать — это как проведать старого друга, пообщаться.
Шаг 4: Фильтрация. Прошло время, настойка приобрела красивый коньячный или чайный цвет. Самое время ее процедить. Берем марлю, сложенную в несколько слоев, или специальное ситечко, и переливаем жидкость в чистую бутылку. Жмых можно отжать — в нем еще много добра осталось. Вот и все, продукт готов к употреблению. Осталось разобраться, как пить эту красоту правильно.
Как принимать: чтобы сила была, а голова — ясная
Теперь самый приятный и ответственный момент. Золотой корень — не тот напиток, чтобы под селедочку или футбол литрами хлопать. Это, можно сказать, лекарственная форма. И подход нужен соответствующий.
Как же правильно пить настойку золотого корня на водке? Главное правило — умеренность и курс. Обычно ее пьют за 15-20 минут до еды. Классическая схема: по 15-20 капель (это примерно чайная ложка, но лучше все-таки каплями) 2-3 раза в день. Курс приема — обычно около 3 недель, потом нужно сделать перерыв на месяц. Почему нельзя постоянно? Чтобы организм не привык и не перестал реагировать. Все как в жизни — даже хорошего должно быть в меру.
Можно разбавлять капли в небольшом количестве воды. На вкус настойка горьковатая, терпкая, с характерным ароматом. Кому-то напоминает дорогой коньяк. Кстати, а вы знаете, как принимать настойку родиолы розовой на водке при сильной усталости? Иногда, в качестве «скорой помощи», дозу можно увеличить до 30-40 капель, но не регулярно, а разово. Например, перед тяжелой физической работой или дальним переездом за рулем (но помним — только если вы не за рулем сразу после!).
Для наглядности, давайте сведем основные схемы приема в табличку:
| Цель приема | Дозировка | Когда пить | Длительность курса |
|---|---|---|---|
| Общее укрепление, тонус | 15-20 капель | 2-3 раза в день до еды | 20 дней, затем перерыв 1 месяц |
| Повышение работоспособности (разово) | 30-40 капель | За 30 мин. до нагрузки | 1-2 раза, не систематически |
| Профилактика в сезон простуд | 10-15 капель | Утром и в обед до еды | 2-3 недели |
Видео: Готовлю лет 100! Закуска хоть куда, хоть на праздник, хоть к обеду! Куриные желудки маринованные!
Не только сила, но и осторожность
Как и у любого серьезного инструмента, у настойки золотого корня есть свои противопоказания. Нельзя ее пить на ночь — можете до утра потолок считать, такой у нее тонизирующий эффект. Также она не рекомендуется при повышенном давлении, сильной нервной возбудимости, лихорадке и индивидуальной непереносимости.
И еще раз о главном: эта настойка — не панацея и не повод для ежедневных возлияний. Это помощник, созданный природой и вашими руками. Пользуйтесь им с умом, и он подарит вам бодрость, ясность ума и ту самую мужскую выносливость, которая никогда не бывает лишней. Так что, может, уже сегодня заложите свою первую банку? Говорят, лучший день для этого — вчера. А второй лучший — сегодня.
